La Delegazione Sardegna visiterà due aziende di Seulo allo scopo di conoscere la realtà dell'allevamento semibrado e valutare l'effetto del pascolo sulla resa nutrizionale e organolettica delle carni suine. 
Verrà degustata la produzione locale di salumi tradizionali.

Programma:
Ore 10.15: Ritrovo dei partecipanti al campo sportivo Genna 'e Sa Luna (Seulo)
Ore 10.30: Visita allevamento
Ore 11.30: Visita laboratorio di produzione e locali di stagionatura
Ore 13.00: Snack con degustazione salumi

DATA: 24 Giugno 2023
COSTO: € 25,00 a partecipante. 
ISCRIZIONI:  entro il 15 giugno 2023
rivolgendosi alla Referente per la Sardegna

• Pierina Amalia Menneas
  340 6646354
  sardegna@onasitalia.org