La Delegazione Provinciale di Brescia organizza un'incontro intertessante sulla Spalla cotta di San Secondo. 

Approfondimenti sulla storia e realizzazione in sala del salume grazie alla presenza del produttore artigianale Emanuele Cavalli. 
A seguire, degustazione guidata dai Maestri Assaggiatori ONAS. 

• Evento aperto a Soci e accompagnatori
• Buffet finale con spalla, focaccia e lambrusco
• Trancio da 1Kg (sottovuoto) di Spalla cotta di San Secondo ad ogni partecipante

COSTO EVENTO: € 25,00

LUNEDI 19 FEBBRAIO 2024 - Ore 19:00

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Silvia Colasanti - silvia.colasanti@gmail.com

LOCATION
Sala Il Folle Volo
Via Trento, 64 - Brescia BS

Se le prenotazioni fossero superiori alla capienza della sala l'evento si svolgerà presso:
Salumificio Al Berlinghetto
Via Esenta, 7 -  Berlinghetto BS