Percorso Qualificazione Giudice Sensoriale ONAS

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ONAS dà il via ll'iter di qualificazione dei giudici sensoriali  per i quali, al completamento del percorso, sarà costituito uno specifico Albo ONAS.

L’iter iniziale prevede una selezione progressiva dei soci che daranno la propria disponibilità ad intraprendere il percorso formativo.
L’unico criterio selettivo sarà costituito dalla performance realizzata.

Si procederà per gruppi. 
Il primo gruppo sarà costituito dai primi 25 iscritti entro il 15 Ottobre p.v.
Ulteriori gruppi verranno attivati successivamente per consentire a tutti i Soci di accedere a questa fase di selezione.
Coloro i quali non dovessero superare la selezione, riceveranno indicazioni relative alle attività addestrative, che saranno organizzate online o nell’ambito delle proprie Delegazioni.

Completata la fase di selezione, che richiederà qualche mese, si procederà con:
- specifiche attività di allenamento;
- organizzazione di corsi specialistici mirati alla qualificazione di giudici sensoriali, realizzati con il supporto di professionalità esterne e/o presso Istituzioni accademiche / Enti privati in convenzione.   

CHI PUO' PARTECIPARE:
Tecnici Assaggiatori che hanno completato tutti e 3 i modulo di 1° Livello (1°, 2°, 3° Modulo), in regola con la quata associativa
Maestri Assaggiatori I Soci, in regola con quota associativa.

SCADENZA ISCRIZIONI: 15 Ottobre 2024 o al raggiungimento dei posti disponibili.
Solo dopo tale data, verranno inviate tutte le informazioni per procedere al pagamento.

PROGRAMMA

All'indirizzo di spedizione indicato in fase di registrazione riceverai un kit composto da:

• 20 soluzioni con diverse concentrazioni di sapori (quattro campioni per ciascuno dei cinque sapori fondamentali: dolce, salato, acido, amaro e umami)
• 5 soluzioni neutre (costituite da sola acqua)

Al tuo indirizzo email riceverai il link di Accesso alla Piattaforma ACADEMY dove troverai

• Procedura dettagliata per il corretto svolgimento della prova
• Compilazione digitale del Test dei Sapori